Bistecs de puerco a la mexicana fácil y rápida
Esta es otra receta muy fácil y rápida que me enseñó a preparar mi mamá, para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar pero queremos comer rico. Además es muy sana, poca grasa y todos los ingredientes naturales. #demuertosareyes #recetasparanovatos #saludable #DASH
Bistecs de puerco a la mexicana fácil y rápida
Esta es otra receta muy fácil y rápida que me enseñó a preparar mi mamá, para cuando disponemos de poco tiempo para cocinar pero queremos comer rico. Además es muy sana, poca grasa y todos los ingredientes naturales. #demuertosareyes #recetasparanovatos #saludable #DASH
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes. Picar los bistecs en cuadros pequeños. Picar la cebolla, el ajo, el jitomate y el chile verde.
- 2
Calentar un chorrito de aceite en un sartén y freír la carne a fuego medio a que cambie de color. Sazonar con sal y pimienta. Agregar la cebolla a que quede transparente. Añadir el ajo a que suelte su aroma, como un minuto.
- 3
Agregar el jitomate y remover, a que suelte su jugo. Añadir la pizca de orégano y el chile y dejar cocer a que se integre todo. Picar el cilantro.
- 4
Agregar el cilantro picado. Rectificar el sazón y servir con arroz, frijoles o lo que prefieras.
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