Dip de Mejillones
Este dip o paté es un buen recurso para picotear o acompañar una cena de amigos, lo que yo siempre aconsejo en estas recetas sencillas es que los ingredientes sean de calidad, unos buenos mejillones y un buen queso y a disfrutar de los pequeños placeres en buena compañía...😉
Dip de Mejillones
Este dip o paté es un buen recurso para picotear o acompañar una cena de amigos, lo que yo siempre aconsejo en estas recetas sencillas es que los ingredientes sean de calidad, unos buenos mejillones y un buen queso y a disfrutar de los pequeños placeres en buena compañía...😉
Paso a paso
- 1
Primero vamos a hacer nuestros bastoncillos crujientes, Cojer el rodillo y aplanar el pan,cortamos en forma de palitos.
- 2
Coger otra rebanada y espolvorear las hierbas provenzales y aplanar con el rodillo y cortamos
- 3
Las ponemos sobre una rejilla para que no nos queden húmedas por abajo y tostadas por arriba, Así quedarán crujientes y perfectas.
- 4
Le quitamos el caldo a los mejillones y reservamos un poco para decorar y un mejillón también.
- 5
Triturar y añadir 3 cucharas de queso crema y un chorrito de aceite poner en un bol, como el color queda un poco verde,le pondremos por encima una cucharilla del caldo que habíamos reservado y el mejillón.
- 6
Sacar nuestros palitos crujientes y a dipear!!! Os aseguro que os gustará....
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