Inspirada por la @fundacionARNLSi visitan su publicación, encontrarán un montón de información súper interesante sobre estas galletas. Incluso hay fotos de la hechura con molde de madera y adminículo para quitar excedente de masa, como los antiguos.Heel erg bedankt, Yani!#micocinadice

La speculaas es la galleta de especias más famosa de Holanda y también muy habitual en Bélgica, Alemania y el norte de Francia.Se consumen comúnmente durante todo el año, acompañadas de café, pero son particularmente populares cuando adquieren formas especiales para la festividad de San Nicolás ("Sinterklaas" en holandés), celebrada la noche del 5 de diciembre.San Nicolás es ni más ni menos que el Obispo que inspiró la figura de "Papá Noel".Según la tradición holandesa, "Sinterklaas" llega en barco - desde España, con su caballo Amerigo y sus ayudantes (los "Pedritos") - 2 semanas antes de su dia. Con su llegada se organizan muchos desfiles en cada ciudad del país para que los chicos puedan saludarlo, y de ahí hasta el 5 de diciembre ellos reciben regalitos o alguna sorpresa dia tras dia, hasta llegar a la gran "noche de los paquetes".Esta fiesta es en los Países Bajos mucho más celebrada y querida que la propia Navidad, y entre la gastronomía típica se encuentra la speculaas, con forma de Sinterklaas o de muñecos, de muchos tamaños y también rellena de pasta de almendras.Una galleta con una hermosa tradición.Dedicada a @mateamargo (gracias por la idea e iniciativa y por el #desafio!) y espero que cuando pueda las pruebe, para agregarlas a su MAGNIFICO recetario! :)#speculaas #galletas #especias #navidad #Holanda #micocinadice

Otra versión de las galletitas de avena pero con mejor textura y sabor. No se puede parar de comer, es tremendo. (⚠advertencia, son adictivas ⚠) 🍪👼.En los ingredientes van a ver que hice las mediciones con una taza. Era grande la taza, ténganlo en cuenta, si no, en vez de poner por ejemplo, 1/2 taza de harina, si es mediana usen una taza entera. #moldes#dulce

Ya sé quela receta seguramente no la cree yo, pero quería compartir como me funciona a mi.

-Son riquísimas, las probé una vez y últimamente las estoy comiendo literalmente todos los días! Son enserio MUY fáciles y hasta un niño puede hacerlo! TE ALCANZA PARA 20 O Más SI HACES PORCIONES CHIQUITAS... NO TE PREOCUPES SI AL PRINCIPIO PARECE MUY CHIQUITA LA Porción PORQUE Después EN EL HORNO SE AGRANDAN!!

La receta de estas galletas me la compartió mi hermano, y ahora se las comparto yo, con algunas modificaciones.Son humedísimas para ser de avena, y la verdad es que son riquísimas y fáciles también!Espero que les gusten! 💞🍪🍂

Publico las cantidades originales. Yo preparé la 1/2 de receta y salieron 25 galletitas de 5 cm#Kermesse de Cookpad

Para comer algo rico y saludable. De sabor se acercan mucho a las originales... es cuestión de acostumbrar el paladar a comer nuevos sabores y sin azúcar.

Empecé una dieta keto, y estoy experimentando con ingredientes que no había usado antes. Estas galletitas son el bocado perfecto para cuando tienes antojo de algo dulce y necesitas que sea baja en hidratos. Ten en cuenta que son proteicas por lo que son muy saciantes, pero no son bajas en calorías. Las vas a adorar!!!!!! Quedan tiernas, suaves y son deliioi

Quería hacer algo dulce para acompañar los mates y salieron estás galletas muy buenas!

#almanaque2021Me llamaba la atención ver en tantas películas navideñas las famosas galletas de jengibre; y decidí hacerlas, me parecían un sabor muy especial, busqué entre varias recetas y originé una con toques a mi gusto. Realmente es un placer sentir los aromas envolventes de las especias mientras las vas preparando y al momento de deleitarlas. Son super exquisitas, con un sabor muy especial. Realmente adictivas y un lindo pasatiempo para decorarlas en familia. 👏🤩

La receta principal era para hacer muffins y me gustó como quedó para galletas. Quedan esponjosas por dentro y crocantes por fuera. La cantidad que salgan, depende del tamaño que las hagas.