Hoy es Halloween y quise probar una receta que tengo hace mucho ya que el mazapán verdadero es muy caro y estamos a fin de mes #Recetasdefindemes

Es la temporada de la dulce pera. La como en el desayuno, y a media tarde. Tuve la tentación de guardar su sabor hecho dulce para saborearlo cuando deje de ser de ahora mismo, y si se la ve, es que proviene de cámaras frigoríficas. La receta es igual a la de otras frutas que ya publiqué. Si se la cuento -quizás repitiéndome- es para incitar a que la haga, y disfruten tanto como yo de su sabor.

Sin agregado de azúcar, solamente el propio de la fruta, no es necesario el edulcorante si las naranjas son bien dulces - con estas medidas salen cuatro frascos.

Un yogurt bien yogui.

Esta receta me la paso mi amiga Ana (de la que aprendo mucho una experta cocinera )

Se me ocurrió hacerla ya que tenía muchas mandarinas que me habían traído del campo 😁#abcdelacocina

Es temporada y es gratis. Buscá un árbol y a juntar. Yo junté dos kilos y usé 700 de azúcar, y quedó bastante dulce. Pero recordá que la proporción es 1/3 de azúcar por kilo de fruta. Aunque la proporción puede variar de cocinero a cocinero

De Mazapán casero paso a paso- Jenny Salas de Jennifer Salas Postres en YouTube

Me quedo en casa. Haciendo cosas ricas y caseritas. Y como no podemos ni debemos salir, lo mejor es hacerlo en casa