Tortilla de Porotos Verdes
Juan Jose Moraga Reyes @JuanJose1969
Esta es una receta que disfruto mucho, aunque la vi en casa muchas veces siendo niño con los años creo que va tomando la personalidad de cada uno, seguro que si la preparan les va a gustar!
Tortilla de Porotos Verdes
Esta es una receta que disfruto mucho, aunque la vi en casa muchas veces siendo niño con los años creo que va tomando la personalidad de cada uno, seguro que si la preparan les va a gustar!
Paso a paso
- 1
Se ralla la zanahoria y morrón y se pica el ajo.
- 2
Se baten las claras luego se agregan las yemas
- 3
Se revuelve el sofrito con el batido
- 4
Finalmente se echa un poco de aceite en el sartén y se fríe. Por lo menos en un sartén grande salen dos tortillas!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Jose Moraga Reyes le encantará ver cómo quedó.
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