Salmón con lentejas cremosas al curry
Otra receta un poco diferente para comer salmón muy parecida a otra que ya publiqué por aqui con fessolets.
Salmón con lentejas cremosas al curry
Otra receta un poco diferente para comer salmón muy parecida a otra que ya publiqué por aqui con fessolets.
Paso a paso
- 1
Cocemos en agua o fondo de verduras o mitad y mitad las lentejas lavadas hasta que estén tiernas con una hoja de laurel. Las escurrimos y reservamos.
- 2
En una cazuela marcamos el salmón salpimentado por todos los lados con la nuez de mantequilla. Reservamos.
- 3
Añadimos a la cazuela la cebolla bien picadita los dientes de ajo laminados. Cuando esté pochada, añadimos los cherrys partidos por la mitad. Dejamos freír unos minutos.
- 4
Añadimos la nata y el curry y removemos. Cuando empiece a hervir, añadimos los lomos de salmón y tapamos para que se termine de hacer.
- 5
Añadimos las lentejas repartidas por la cazuela y removemos con movimientos circulares ayudándonos de las asas. Tapamos y dejamos calentar el conjunto.
- 6
Después, antes de servir añadimos las piparras y pepinillos en rodajas para decorar (un guiño a las lentejas con chorizo de toda la vida 😜)
- 7
Y como tenía un poco de pesto, creí que le quedaría muy bien con el tomate y el salmón.
- 8
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Medallones de lentejas al curry Medallones de lentejas al curry
Fácil y rendidora esta receta. Te salen 12 medallones con solo 1 paquete de 400 gramos de lentejas, los podés freezar y te salvan más de una vez.
-
Merluza al curry y cúrcuma Merluza al curry y cúrcuma
Este plato me encantó por los sabores que se mezclan y decide prepararlo, salió a pedir de boca #EssenTamara
-
Salmón fácil con vegetales Salmón fácil con vegetales
En mi casa el salmón vuela, lo compro generalmente en el barrio Chino, le pido que lo limpien y lo tengo ya listo para cocinar, esta receta es muy fácil, la podes acompañar con un timbal de arroz integral o simplemente con esta receta de arroz con ajo.
-
Salmón con vegetales Salmón con vegetales
Un plato muy saludable !!! #vegetal
Maria Del Carmen Flores -
Lomo al curry con arroz Lomo al curry con arroz
Me encanta cocinar en una plancheta y al aire libre. Un buen vino y manos a la obra.
-
Arroz con pollo al curry Arroz con pollo al curry
Receta práctica para las personas que no cocinan #mundo
-
Salmón con crema al horno Salmón con crema al horno
Me gustó cocinarlo y que todos lo disfrutaron
-
Bocaditos de pollo al curry Bocaditos de pollo al curry
Me encanta preparar este pollo para servir como plato caliente (en cazuelitas) cuando hago una reunión en casa; o para una comida informal. Lo que me queda, si queda, es ideal para llevar al día siguiente al trabajo. Además, teniendo todo listo, se prepara en 10' y se cocina en 20'. Superpráctico!
-
Salmón rosado al horno con verduras y arroz Salmón rosado al horno con verduras y arroz
Siempre estoy a dieta, según mi nutricionista debo comer distintos grupos de alimentos, así que intento hacer la comida siguiendo sus consejos. Tengo que comer pescado azul dos veces por semana y como todos los días como en la oficina preparo la comida la noche anterior. Este salmón al horno queda muy bien para calentar en el microondas al día siguiente y con arroz y patatas combina super rico.
-
Salmón en su salsa y espinaca hervida Salmón en su salsa y espinaca hervida
Un salmón espectacularrr, y la espinaca como siempre una maravilla, con solo sal y nada de limón esta vez
-
Carré de Cerdo con Crema de Champiñones y Curry Carré de Cerdo con Crema de Champiñones y Curry
Para un día de lluvia! #essentamara#mirecetario
-
Salmón ahumado con ensalada de pasta y espinaca Salmón ahumado con ensalada de pasta y espinaca
Para el regreso del tennis, con cuasi 32grados de temperatura . y un hambre de aquellos.........Y medio muerto de cansancio,. Que mejor almuerzo!!!
Más recetas
Comentarios