Primero precalentar el horno a 180°_
Luego en un bowl coloco la manteca pomada, el azúcar y la esencia de coco. Mezclamos bien hasta lograr una consistencia cremosa, luego agrego los huevos y mezclo muy bien hasta integrar. Luego seguimos con la harina, polvo de hornear, mezclamos y vamos alternando con leche según sea necesario hasta lograr una consistencia cremosa (NO CHIRLE, NI TAMPOCO TAN DENSA).

Agregamos el coco rallado y mezclamos con movimientos envolventes, una vez lisra la preparación colocamos en cápsulas y ponemos un poco de la preparación y en el centro 1 cdta. Dulce de leche, luego cubrimos con preparación...

Ya listos todos, llevamos a horno por 15/18 min. Dejamos enfriar...

Decoramos con De.de leche y granas y a DISFRUTAR!!!
Con unos ricos matecitos y una yuca taza de leche para los pequeños 🥰👌🏻