Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

#mirecetario Tan sencilla de preparar... tan sabrosa!!! A veces buscamos recetas especiales y nos complicamos....las recetas más sencillas nos pueden sorprender, las preparamos en un rato y resultan súper ricas.

Conchigilonis rellenos con una mezcla de ricota, queso, crema, tomates y panceta, deliciosos.

La mesa pascual no puede omitir la presencia de los huevos duros, que eran, antiguamente, LOS huevos de pascua. Esta carne asada la he preparado hoy para la mesa de mañana, por eso falta la foto principal. Mañana completaré. He preparado la mitad de las cantidades indicadas.

El pan rallado sobre el film, que se adhiere a la carne y luego el mismo procedimiento en el papel de aluminio...👍👍👍#familiar

Rápida, fácil y económica. Un plato gourmet.

Está receta me la pasó mi mamá que le cuesta mucho cocinar y es un éxito siempre! Fácil de hacer y con un resultado que deja a todos con la boca abierta! Para lucirse sin tanto esfuerzo!

#50invierno

En realidad siempre lo he hecho pero con distintos rellenos....# verduras #essenTamara

Pan Casero relleno de masa tierna y suave.

Como dijo mi marido cuando me vio preparar estas "fiori", en la receta tradicional se rellenan con mozzarella y se fríen. Las he hecho varias veces, pero no me gusta freír. Así que hoy las hice al horno y con otro relleno. Si se consiguen flores de zapallo, que son grandes, con 3 por comensal, para una entrada, está bien. Yo uso las de zucchini y de zapallito del tronco, que tengo en el huerto, y son más chicas.

Las Berenjenas quedan de maravilla rellenas de carne y jamón, y pueden servirse como plato fuerte acompañado de unas patatas con aceite de oliva o con una ensalada verde.Como siempre, hay que dejarlas en un colador con sal gruesa para que desprendan el agua y no sean amargas en exceso.