Poner en una cazuela o cacerola un chorro de aceite de oliva, cuando esté caliente hacemos un sofrito con la cebolla los ajos.

Cuando empiece a dorarse, agregaremos los trozos de patata y le ponemos la sal y la pastilla de caldo, cubrimos las patatas con agua, agregamos la hoja de laurel y la cúrcuma y el pimentón, tapamos y dejamos cocer hasta que estén tiernas.

Agregamos el pescado y dejamos cocer unos 5 o 7 minutos y ya lo tenemos !!!!