Macarrones a la carbonara
Alba @albbbs_
Macarrones a la carbonara
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua con un poco de aceite y una pizca de sal. Cuando haga "burbujitas" echar los macarrones y dejarlos durante 15 min aproximadamente, según la marca, a fuego medio
- 2
En lo que se hacen los macarrones, vamos a hacer la salsa carbonara. Para ello troceamos la cebolla y la echamos junto con el bacon en una sartén para que se vaya friendo
- 3
Una vez frita la cebolla y el bacon, echamos la nata en la misma sartén junto con el queso rallado y removemos hasta que quede una masa un poco más sólida.
- 4
Comprobamos que los macarrones se han cocido bien, los escurrimos y echamos los macarrones junto con la salsa en la misma olla en la que los hemos cocido.
- 5
Mezclamos todo bien para que llegue la mezcla a todos los macarrones.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alba le encantará ver cómo quedó.
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