Tarta de manzana

Name: Tarta de manzana
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 g harina; 300 g mantequilla; 1 huevos; 80 g harina; Esencia de vainilla; 150 g azúcar; 8 manzanas; al gusto Canela en polvo; 200 g azúcar mascabado; 100 g mantequilla

Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

#tarta2

Tarta de manzana

Erick David cruz Rodríguez @cook_28337982

Guardada

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Ingredientes

Masa para la tarta
500 gharina
300 gmantequilla
1huevos
80 gharina
Esencia de vainilla
150 gazúcar
Relleno
8manzanas
al gustoCanela en polvo
200 gazúcar mascabado
100 gmantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Acremamos la mantequilla con el azúcar
2

Agregamos 1 pz de huevo y mezclamos bien
3

Posteriormente agregamos nuestra harina cernida de poco en poco y nuestra esencia hasta tener una masa con todos los ingredientes bien integrados
4

Esa masa la colocaremos bien extendida en moldes procurando que no quede gruesa ni delgadita y la precoseremos 15 min, colocándole peso encima con ayuda de aluminio o papel estrella y frijoles o arroz
5

Haremos nuestro relleno de manzana.
Solo salteamos nuestras manzanas en mantequilla y azúcar y le agregamos canela al gusto dejamos que todo se incorpore y listo.
6

Sacamos nuestras base de tarta y le colocamos la manzana encima procurando no colocarle mucho líquido y las horneamos a 180° por 30 o 40 min y cuando estén listas las decoramos y dejamos enfriar.