Filetillos de Pollo frito en freidora de aire
Quedan realmente ricos... Según mi hijo son igual a los de KFC... Mmmmm yo no sé, pero de que quedan ricos, quedan muy ricos, crocantes y jugosos..
Filetillos de Pollo frito en freidora de aire
Quedan realmente ricos... Según mi hijo son igual a los de KFC... Mmmmm yo no sé, pero de que quedan ricos, quedan muy ricos, crocantes y jugosos..
Paso a paso
- 1
Mezclar la mayo con la mostaza (yo uso mostaza normal y mostaza a la antigua, la con semillas, pero es a elección), agregar la leche y 2 cucharadas de harina, debe quedar una mezcla homogénea, ni muy espesa ni muy líquida
- 2
Lavar los filetillos, sacar con toalla Nova y ponerlos en la mezcla, que se envetunen bien, tapar y llevar a refrigerador (cuenta la leyenda que lo ideal es 24 HRS, yo lo llevo solo 2 por que nunca organizo mis almuerzo con tanto tiempo 😬)
- 3
Pasado el tiempo mezclar en un bol la taza de harina con el Panko, aliñar a mí me gusta con ají de color o paprika, merkén, ajo en polvo, pimienta y sal de mostaza, pero los aliños son a gusto de cada quien
- 4
Apanar el pollo con esta mezcla que quede con una buena costrita
- 5
Mientras caliento la freidora de aire a 200° por 3 minutos.
- 6
Una vez caliente, pongo aceite en spray en el canastillo, acomodo las presas (nunca una encima de otra) pongo otro poquito de aceite en spray sobre el pollo y programo en menú de pollo que son 20 minutos a 180°
- 7
A los 10 minutos que la freidora está funcionando, abro y doy vuelta las presas y continuo hasta que termina la cocción
- 8
Y a disfrutar... 😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Pollo "frito" saludable en air fryer Pollo "frito" saludable en air fryer
Súper crujiente y delicioso .#almuerzosaludable #saludable
-
Patas de pollo en la freidora de aire 🍗 Patas de pollo en la freidora de aire 🍗
Buscando una receta sencilla con pollo en la freidora de aire para solucionar la cena llegué a la de María Luisa Aguilar de la comunidad de Cookpad Colombia. Me encantó por lo simple y práctica. Obviamente se puede hacer de igual manera en el horno.
-
-
Alitas de pollo frito estilo KFC 🍗 acompañadas con salsa picante🌶️ y salsa de miel y mostaza 🍯 Alitas de pollo frito estilo KFC 🍗 acompañadas con salsa picante🌶️ y salsa de miel y mostaza 🍯
Desde el día que probé el pollo frito de KFC dije: tengo que tener esa receta de la cubierta crocante!!! Y busqué y a medida que pasó el tiempo la fui modificando hasta que llegué a esta versión que hoy comparto con ustedes.La original según cuentan lleva 12 especias. En casa las hago con las que habitualmente uso y tengo en el especiero, pero es a gusto de cada uno, siéntanse libres de experimentar con los sabores.Im-pa-ra-bles!!!#delantaldorado23
-
Pollo frito con papas Pollo frito con papas
Buenos tardes. Para una noche e vacaciones, que mejor que pollo frito con papas, con respecto a las papas van con un secreto para que sean crocantes por fuera y blandas por dentro, no hablemos más, vamos a la receta
-
Pollo frito con salsas deliciosas y fáciles Pollo frito con salsas deliciosas y fáciles
Aquí en esta receta hay ideas de diferentes momentos de mi vida, el pollo lo hacía así, mi suegra Lucía, que a su vez lo había aprendido a hacer de una familia de Córdoba. Yo lo hice igual en el procedimiento pero le agregué dos salsitas que para mí son deliciosas y le vienen de perlas", no son de mi creación sino que traté de hacerlas parecidas a unas que acompañan a un pollo que recibo en una vianda de Pecado Casa de Comidas & Delivery, cuyo chef es Diego, que cocina de primera. Así que vaya con cariño esta receta . Disfruten y envíenme fotos!! Buen provecho.
-
Pollo frito Pollo frito
#calendario2022 En casa no comemos muchas cosas fritas pero cuando lo hacemos nos reservamos para el pollo frito🍗🍗 queda muy rico😉
-
Pollo Frito estilo KFC Pollo Frito estilo KFC
Hace tiempo que compro en KFC y dije... Porque no hacerlo en casa?Esta receta es muy variable, seguramente veas condimentos que no tengas o sean difíciles de conseguir (como la cayena o el eneldo, yo lo conseguí en una dietética, como todos los condimentos que uso, ya que son más aromáticos).Si te faltan condimentos No es problema, hacela igual con lo que tengas, y vas a darte cuenta que después vas a poder ir alternando condimentos y crear tu propio estilo de pollo frito.Todos sabemos que el alma de esta receta es lo crujiente de la corteza, y eso te lo voy a enseñar en esta receta, asíque el condimento marca diferencia peros crocancia va a estar igualmente.Manos a la obra, récorda que cualquier consulta la voy a responder.
-
Pollo frito estilo americano Pollo frito estilo americano
#mirecetario O mejor dicho a mi estilo ya que utilicé las especias que tenía en casa y el original se prepara con patas pero por una cuestión más práctica para que lo coman los chicos y para no correr riesgos con la cocción lo hice con pechugas. -
Pollo frito Pollo frito
Bocaditos de lechuga fritos muy muy ricos, fáciles de hacer y económicos.
-
Patas de pollo frito tipo kfc Patas de pollo frito tipo kfc
No tenía alitas pero si muchas patas súper ricas y menos trabajo a la hora de limpiar las piezas de pollo.
Más recetas
Comentarios (5)