Mientras más madura esté la banana mejor.

Yo usé azúcar rubia y mascabo. Podes endulzar con lo que quieras.
Para mí con 1/2 taza ya estaba bien, con 3/4 me quedo medio dulce pero rico

Si tenés mixer, pone los huevos, la banana y el azúcar y eprocesa.
Si no, pisa la banana y agrega los huevos y el azúcar y batí con tenedor.

Con movimientos envolventes agrega la taza de harina integral.

Anda agregando chorritos de leche Intercalados con la segunda taza de harina.

Yo puse la mitad de la mezcla en el molde, a la otra mitad le agregue tres cucharaditas (no muy colmadas) de cacao amargo, volqué esto sobre la otra mitad de la mezcla en el molde. Los sabores son a gusto personal obvio

Llevar a horno medio bajo por aprox 40 minutos