Budín de manzana 🍏 pera y canela. Súper húmedo y exquisito 😉
Hice este budín que hace rato tenía ganas de hacer, aprovechando que compre canela😁. Me salió súper rico y húmedo para mi Mates de la tarde..
Budín de manzana 🍏 pera y canela. Súper húmedo y exquisito 😉
Hice este budín que hace rato tenía ganas de hacer, aprovechando que compre canela😁. Me salió súper rico y húmedo para mi Mates de la tarde..
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bols, agregar el azúcar huevos, y mezclar,
agregar la manteca pomada, esencia de vainilla, canela 1cdita, crema de leche y leche. Mezclar y batir hasta que quede una pasta más espesa que la de un bizcochuelo. - 2
Lavar y cortar las manzanas y peras en gajos algo gruesitos. Poner en un bols y agregar la cdita de canela y mezclar.
- 3
Poner la mitad de la pasta de budín en una budinera enmantecada y enharinada. Agregar la mita de gajos de manzana y peras. Agregaer la otra mitad de mezcla y poner el resto de manzana y peras arriba.
Poner por último arriba de las frutas pedacitos de manteca, espolvorear con azúcar. Llevar a horno mínimo por unos 40.min hasta que quede cocido y dorado. - 4
Dejar enfriar, desmoldar y a preparar el mate o té y a disfrutar..😊
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