Guisantes con huevo
🔸Os dejo otra receta mía, espero os guste.
🔸Guisantes con huevo ( esta vez le añadí champiñones)
🔸Podéis ver más recetas en mis blog
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Paso a paso
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Ingredientes
- 2
Refreír la cebolla troceada en el aceite, cuando esta refrita añadirle una cucharada de maicena y remover muy bien, y después añadir los guisantes, remover un poco y echarle el vino y dejarlo cocer durante 10 minutos hasta que se evapore.
- 3
Después se le echa el agua, templada en el microondas, echarle un poco de sal y dejarlo cocer durante 20 minutos, hasta que los guisantes estén tiernos.
- 4
Poco antes de servirlo se le echa los huevos enteros, y se tapa cociéndolo a fuego lento, hasta que estén bien cuajados.
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