Bizcocho con harina de arroz

Name: Bizcocho con harina de arroz
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr. De harina de arroz; 200 gr mezcla miel y azúcar; 125 gr yogurt blanco; 190 de aceite girasol; 1 manzana; 3 huevos XL; 1 sobre levadura; Unos sobres de gasificante; Azúcar glass

Pilar.fdez.soria@gmail.com @CristinayMar

Probando cosas nuevas, y pensando en especial, a los que se quieren quitar harina de trigo, estoy probando nuevas harinas

Bizcocho con harina de arroz

Pilar.fdez.soria@gmail.com @CristinayMar

Probando cosas nuevas, y pensando en especial, a los que se quieren quitar harina de trigo, estoy probando nuevas harinas

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Ingredientes

1 hora

6 raciones

250 gr.De harina de arroz
200 grmezcla miel y azúcar
125 gryogurt blanco
190de aceite girasol
1manzana
3huevos XL
1 sobrelevadura
Unossobres de gasificante
Azúcar glass

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Batimos el azúcar/miel y los huevos. Blanqueando los huevos
2

Añadimos el yogurt, aceite y seguimos batiendo
3

Peleamos la manzana y ya elegimos, se puede batir pero yo la añado en trocitos pequeños. Añado canela
4

Por último la harina mezclada con la levadura y el gasificante. Mezclo bien y al horno 170 g 40 minutos. Pero según el horno. Decoro con azúcar glass