Ganache de chocolate

Norali @norali
Ideal para rellenos, decoración de tortas, postes...lo que gustes ! Hasta para comer a cucharadas 🤤😋
Paso a paso
- 1
Picar el chocolate y calentar la crema de leche sin que llegue a hervor. Volcar sobre el chocolate y dejar reposar 1 minuto.
- 2
Batir para terminar de disolver e intentar. Llevar tapado a la heladera hasta que tome consistencia.
- 3
Una vez que toma cuerpo utilizar para rellenos o decoración de tortas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Norali le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15589319
Reacciones
Búsqueda Popular en
Escrita por
Recetas similares

Ganache de chocolate
¡Hola! Esta receta sirve para rellenar o decorar tortas, tartas.


Ganache de chocolate
Receta súper útil, para rellenar alfajores, muffins, decorar tortas, y todo lo que se te ocurra!


Ganache facilísimo
Ideal para coberturas, y rellenos un éxito para nuestra torta matilda (ver mí recetario).


Ganache de chocolate
Esta crema que se puede hacer tanto con chocolate blanco como negro, es ideal para rellenar o cubrir tortas. Las proporciones que indico en la receta son como para cubrir una torta hecha con molde N° 26.


Ganache de chocolate
Es muy fácil de hacer y la podes usar para todo, hasta para comerla a cucharadas como mis hijos 😋😋 #horadelmate


Ganache De chocolate 😉
Ideal para decorar Con Manga o Rellenar!


Ganache de chocolate
Fácil y delicioso para cubrir tortas bañar frutillas o simplemente armar un postre o como yo que cubri los cupcakes de egresados de mi hija!!


Ganache de chocolate y Dulce de leche para relleno y cobertura
Ideal para rellenar y decorar tortas. El resultado será una crema súper untuosa y riquísima.


Ganache de chocolate blanco ideal para rellenos
Esta ganache de chocolate blanco resulta ideal para rellenar tortas, alfajores, macarons y todo lo que se te ocurra. Es súper fácil de preparar, en tan solo dos pasos está lista, y una vez fría toma muy buena consistencia.


Súper ganache de chocolate (ideal rellenos y deco con manga)
Esta ganache es re fácil, partes iguales de un rico chocolate amargo (podría ser blanco o con leche) y crema de leche, un toque de manteca (para que le dé brillo) y listo. Te queda una crema más que rica. A temperatura ambiente la van a poder usar con manga y decorar tortas, cupcakes... lo que quieran. Cuando esté recién hecha queda líquida, ideal para bañar tortas. Después de unas 3 horas de heladera podes usarla con espátula. Si la sacas de la heladera y la batis con batidora tomará un color más claro y consistencia de mousse de chocolate. Mil ideas y todas riquísimas! Preguntame lo que desees y te ayudo!


Ganache de dulce de leche repostero
Me enseñaron esta ganache en un curso de pastelería y realmente es una de mis preferidas ! Es ideal para decorar y rellenar tortas forradas que no deben ir al frío o sin heladera. También sirve para decorar cupcakes.Con esta cantidad rellené generosamente un corte de un bizcochuelo de 28 cm de diámetro y lo poco que sobró adivinen... siiii a cucharadas ! 😍.


Ganache para bañar tortas
Ganache de chocolate para cubrir tortas


Ganache


Ganache de chocolate
La primera vez que lo preparo y me gustó muchísimo.Lo use de cobertura para unos budines, también se usa como relleno .Solo es una delicia tambiénReceta de @gracielamartinez.Gcs Gra. Como todo lo tuyo!!


🎂🍫🍰 Chocotorta de cumpleaños!! 🍰 Chocotorta con drip de chocolate, ganache y crema - facilísima!! 🍰🍫
El 24 de diciembre en mi casa no sólo se festeja Noche Buena, este día es especial además porque es el cumpleaños a mi mamá, mi reina, mi wonder woman. Cuando yo era peque, ella me hacía unas tortas decoradas hermosas, con mazapán, pastillaje... Ahora de grande es mi turno de hacerle las tortas a ella.Este año su elección fue la afamada chocotorta. Ah sí, pero con ganache 😅 dulcera ella.Feliz cumple Ma ❤️#Delantalglobal2024#Historiasenlacocina#Navidad


Ganache de chocolate


Ganache de Chocolate
600 gr de ganache de chocolate


Torta de chocolate con chips de chocolate bañado en ganache


Ganache de chocolate


Ganache de chocolate blanco
Esta receta es un clásico, ABC de la pastelería. Es súper fácil de hacer y queda muy bueno tanto para bañar como para rellenar tortas. Les dejo las dos opciones para que ustedes decidan. En mi caso lo use de relleno de la torta de la receta anterior y quedó espectacular.Esta receta también la saqué del ig de @damianbakeoff🍭.#delantaldorado


CREMA GANACHE
Esta rica crema es de chocolate y crema de leche, ideal para rellenar piononos, bizcochuelos ....y además muy facil!!!


Ganache de chocolate
Negro o blanco y también de colores. Sirve para decorar, rellenar y salsear tortas, tartas y masas. Lo pueden tener en la heladera y cuando tengan ganas de algo dulce pueden usarlo también para untar en algún bizcocho o masita.


Ganache de chocolate


Ganache de chocolate


Ganache tradicional


Ganache de Chocolate🍫👌
En tan sólo 3 pasos tenes hecha esta deliciosa GANACHE DE CHOCOLATE, muy fácil, rápida y rica, ideal para rellenar, cubrir o decorar una torta. Acuerdénsen que siempre es la misma cantidad de crema de leche como de chocolate, si quieren que la ganache tenga ese gustito a limón o naranja se le puede agregar ralladura de cualquier cítrico y queda delicioso.


Ganache de chocolate amargo y naranja
#menusemanalideal para relleno de bombones o una buena cubierta de torta o relleno de la misma.yo utilizo un chocolatr amargo al 80% de cacao sin tacc


Cupcakes con ganache de chocolate
ESTAS TORTITAS EN TAZA COMO ASI ES LA TRADUCCION DE LOS CUPCAKE-SON ORIGINARIOS DE EEUU-NO LLEVAN PANCITA COMO LOS MUFFINS PERO SI UNA LINDA DECORACION DE ALGUNA CREMA DE MANTECA O UNA GANACHE DE CHOCOLATE-O UN MERENGUE ITALIANO-


Cookies de vainilla con ganache de chocolate y naranja
Las cookies de vainilla más ricas! Es fundamental usar chocolate semi amargo de buena calidad.Para lograr una buena fotografía pensá bien en la composición general. Siempre hay un objeto principal, la.figura, y objetos secundarios (llamados props ingredientes, utensillos, etc) que funcionan como complemento y fondo.#dulces #familiar


Torta de chocolate con ganache para cumpleaños súper fácil! ♥
Esta torta se la hice para el cumpleaños de mí padre y la verdad quedó exquisita! Una opción bien rica y fácil♥#aprendiendo

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/15589319
Comentarios (26)