Bizcocho de higos
Diego Torralba Guardia @cook_22444924
Paso a paso
- 1
Batir los huevos 🥚 y el azúcar hasta blanquear (sin Thermomix)
- 2
Ahora los 130 g de mantequilla 🧈 a temperatura ambiente, batir hasta que esté todo integrado
- 3
Por último la harina con el pellizco de sal hay que integrar poco a poco
- 4
Preparamos el molde con papel vegetal y ponemos una capita de higos
- 5
Echamos la masa que hemos hecho y ponemos higos
- 6
Ponemos más masa, higos así hasta acabar con toda masa
- 7
Precalentamos el horno a 185º con calor arriba y abajo y dejamos 30 minutos pinchar a partir de los 25 minutos, y si sale limpio el palillo ya está hecho y si no está pues dejamos 5 minutos más y es suficiente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diego Torralba Guardia le encantará ver cómo quedó.
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