کیک تولدم🥳😋🥰🎉🎁🎂

#سرآشپز_طلایی
#کیک
#کیک_تولد
ناراحتی نداره😊وقتی کسی تولدمو یادش نیست ، خودم که یادم هست😅
یه تبریک به خودم گفتمو پاشدم برای خودم کیک درست کردم تا عصرونه با یه لیوان شیر موز به خودم هدیه بدم🎁🥳
مهم اینه کاری کنم که از این روز نهایت لذت رو ببرم
تا وقتی که خودمون می تونم خودمونو خوشحال کنیم از بقیه توقعی نداشته باشیم بهتره😁شما اینطور فکر نمیکنید؟🙂
کیک تولدم🥳😋🥰🎉🎁🎂
#سرآشپز_طلایی
#کیک
#کیک_تولد
ناراحتی نداره😊وقتی کسی تولدمو یادش نیست ، خودم که یادم هست😅
یه تبریک به خودم گفتمو پاشدم برای خودم کیک درست کردم تا عصرونه با یه لیوان شیر موز به خودم هدیه بدم🎁🥳
مهم اینه کاری کنم که از این روز نهایت لذت رو ببرم
تا وقتی که خودمون می تونم خودمونو خوشحال کنیم از بقیه توقعی نداشته باشیم بهتره😁شما اینطور فکر نمیکنید؟🙂
مراحل تهیه
- 1
۳مرتبه آرد رو الک کردم
زرده و سفیده تخم مرغ رو از هم جدا کردم
سفید را اونقدر زدم تا پف کنه و کنار گذاشتمش. - 2
زرده ، وانیل و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کردم تا کمی پفکی بشه. و بعد شکر رو اضافه کردم
- 3
مرحله به مرحله آرد و سفیده تخم مرغ رو به اون اضافه کردم و دورانی هم زدم تا یکدست بشه.
- 4
چون نمی خواستم کیکم ساده باشه، کمی رنگ خوراکی به اون اضافه کردم
(و از اون جایی که نمی خواستم ظرف زیاد کثیف بشه توی همون ظرف اصلی رنگ هام رو ریختم)😅 - 5
هر رنگ رو جداگونه مخلوط کردم و لایه لایه توی قالب ریختم و توی فر از قبل گرم شده برای تقریباً ۴۵ دقیقه گذاشتم
(البته تهش دیگه همه رنگا قاطی شده بود😬) - 6
خامه رو از قبل توی فریزر گذاشته بودم تا کمی سرد بشه.با شکر و وانیل توی مخلوط کن ریختم و اونقدر هم زدم تا کمی فرم بگیره.کمی رنگ خوراکی هم بهش اضافه کردم تا زرد بشه
- 7
کیک که پخت از توی فر بیرونش آوردم و اجازه دادم تا خنک بشه
وقتی خنک شد کاغذ روغنیشو جدا کردم(این کار چقدر برای من لذت بخشه👌😊) و به ۳ قسمت تقسیم کردم
رنگ های لایه هاش خیلی خنده دار شده بود😅 اصلا اونطور که مدنظرم بود نشده بود - 8
روی لایه اول خامه رو پهن کردم و کمی گردو ریختم و بعد موز رو برش زدم و روشون چیدم.لایه بعدی رو هم به همین صورت درست کردم. لایه آخری رو گذاشتم روش رو خامه کشیدم.
- 9
برای تزئین می خواستم با سیب گل درست کنم. سیب رو به لایه های نازک برش زدم ، واسه اینکه راحت تر باشه و موقع پیچیدن لایه سیب نشکنه ، با کمی آب و گلاب و مقدار کمی زعفران برای ۲ تا ۳ دقیقه جشوندم در حدی که فقط کمی نرم بشه
- 10
وقتی سیب ها خنک شدن باهاشون گل درست کردم و روی کیکم رو تزیین کردم
- 11
- 12
- 13
- 14
- 15
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر






























نظرات (17)
حکایت از زندگی ای دیگر🌞
حکایت از اشک ها و لبخندها🎭
دوست داشتن ها و مهربانی ها♥️
هر صبح تولدی دوباره است 🎉🎊🎀
هدیه ای است از طرف مهربان پروردگارت برای تو🎁
فرصتی برای جبران دیروز
غنیمتی برای ساختن فردا🖼
یادت باشد هر روز تولدت را جشن بگیری 🎈🎈🎈
و در هر طلوع، این تو هستی که انتخاب میکنی تولدت مبارک باشد یا ...🌅لیلا جان🌹 امیدوارم همیشه
تو باشی... و صبح... و تلألؤِ زندگی بخش انوارخورشید... و در هر صبح که متولد میشوی...
، تولدت مبارک باشد برای زندگی خودت و دیگران🌹🌹🌹