Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes, cortar las verduras y picar el ajo, calentar el disco y ponerle un chorro de aceite y agregar la carne para dorarla
- 2
Cuándo está dorada, abrirla un poco dejando el centro del disco vacío y agregar el ajo, la cebolla, los morrones y cocinar unos 10 minutos, luego agregar los tomates, si desean le pueden agregar una lata de cerveza, o un poco de vino blanco o caldo y cocinar unos 30 min más
- 3
Luego servir y acompañar con el puré o lo que prefieran 👍🏻🍽️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabian Almada le encantará ver cómo quedó.
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