Coquelet en salsa de miso
Un tierno pollo tomatero, picantón o coquelet acompañado de un caldo de miso y un toque de huevo duro y unas ricas papas estilo panaderas. De esos almuerzos que no deseas que acaben nunca. Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verlo: https://youtu.be/rijctKRQkws
Coquelet en salsa de miso
Un tierno pollo tomatero, picantón o coquelet acompañado de un caldo de miso y un toque de huevo duro y unas ricas papas estilo panaderas. De esos almuerzos que no deseas que acaben nunca. Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verlo: https://youtu.be/rijctKRQkws
Paso a paso
- 1
Salpimentamos el coquelet y lo espolvoreamos con canela molida. Luego lo enharinamos
- 2
Lo doramos por ambos lados en aceite de oliva bien caliente. Mientras, en una cazuela baja y sobre aceite frío, ponemos la cebolla en aros y los ajos laminados
- 3
Cuando el pollo esté, lo ponemos sobre la cebolla y llevamos esta al fuego. Regamos con un par de cucharadas del aceite de freír el coquelet
- 4
Cuando caliente bien, vertemos el vino y llevamos a ebullición
- 5
Luego echamos el caldo, tapamos y que hierva unos quince minutos. A la hora de servir, picamos los huevos duros por encima
- 6
Y a comer! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul Bifes de chorizo con salsa de hongos de pino y de coco - opción salsa de queso azul
Esta receta nace en un día bastante duro en el trabajo y como siempre la cocina sale al rescate para hacer cable a tierra.
-
-
-
Carré de cerdo en salsa de champiñones Carré de cerdo en salsa de champiñones
#mirecetario
-
Pollo a la portuguesa con salsa de tomate Pollo a la portuguesa con salsa de tomate
El pollo a la portuguesa no es más que pollo con salsa de tomate, cebolla y ajíes, es muy fácil de hacer y queda riquísimo. Hay que hacerlo a fuego lento para que se reduzca la salsa y el pollo tome sabor, de un día para otro está mejor y la salsa queda espesa y untuosa.
-
Costeletas a la chapa con salsa picante de ajo 🐂 Costeletas a la chapa con salsa picante de ajo 🐂
Súper fácil y manjar de los manjares!
-
Ossobuco con salsa de tomate Ossobuco con salsa de tomate
El ossobuco es uno de los cortes que más el gustan a mi esposo, le encanta el sabor del tuétano. Es muy fácil de hacer, ya que solo hay que tener paciencia, porque requiere una cocción lenta en una olla de fondo grueso y así quedará bien suave y tierna. En Italia se acompaña de polenta, también se puede servir con arroz blanco o agregar verduras. Tiene que quedar con líquido para mojar el pan, eso es obligatorio!!!
-
Gnocchis soufflé de calabaza con salsa de puerro Gnocchis soufflé de calabaza con salsa de puerro
Esta receta me la paso mi hermana, ella es chef y la verdad me alegro que me cocine de vez en cuando jajaja
-
Salsa criolla fácil, deliciosa y con secretito Salsa criolla fácil, deliciosa y con secretito
Buscando la forma de incorporar verduras a la dieta de mi hijo adolescente!
-
Presas de pollo con salsa Presas de pollo con salsa
Es fácil y rápida cuando no sabes que hacer o tenes poco tiempo #invierno
-
Más recetas
Comentarios (3)