Bueno está bebida es bastante refrescante , rica y con muchas propiedades. Lo cierto es que le llaman mocochinchi (lo que vendría a ser un durazno seco) pero en mi caso solo la hice con la cascarilla del café (sultana) ..espero la hagan y la disfruten...

Riquísimo café ideal para tomar en épocas de mucho frío.

Una tía de Graciela la primera vez que la visitamos nos convidó con este postre, que me cautivó desde entonces. Ocasionalmente lo compro en alguna buena panadería de mi barrio, el Once. Tengo la receta que nunca hice en un rincón de mi disco duro. No la hice porque como buena receta de hace 40 años o más usaba muchos huevos y mucho aceite. Influencia de doña Petrona y de su cocina rica en sabor pero también en calorías y en colesterol.Mi propia receta de masa para postre no tenía ese problema.La adapté, e hice mi postre de café y miel con un sólo huevo y apenas 100 cc de aceite, contra los 250 cc tradicionales. En un primer ensayo use la cafetera entera (250 cc). Salió estupendo, esponjoso y de buen sabor pero tuve que darle cerca de una hora de horno. Lo atribuí a que tenía demasiado líquido. La segunda vez, que es la de esta receta, use café instantáneo, y de la cafetera añadía de a poco la cantidad necesaria para conseguir la consistencia ideal.Otro pequeño cambio fue añadir ralladuras de naranja, espolvorear sal y pimienta - ESPOLVOREAR APENAS, NO SALARLO NI HACERLO PICANTE - La finalidad es que cuando en un bocado del postre el paladar detecte un granito de sal o de pimienta se intensifique lo dulce.Finalmente no pude con mi genio y agregué unas pasas de uva que tengo embebidas en grappa desde hace seis meses. Disculpen ese agregado a la receta, pero se me pasó cuando la escribía; noté su falta al probarla.

Muy buena la combinacion de cacao y cafe. Rapido y facil. En caso de que guste los sabores mas intensos agregar mas de cacao y de cafe.

Me encantan las preparaciones con café !!!Es una receta de Osvaldo Gross....No pueden dejar de hacerla

Ideal para los que gustan de un café ...pero helado ! Se me ocurrió hacer café y congelarlo en lugar de usar hielo ..#delantaldorado#premiocookpad

Un riquísimo postre muy fácil de hacer, que ésta crema de café combinado con el chocolate forma uno de los sabores mas exquisítos al paladar.

Me iba a preparar un café y mi hermana le echo agua fría a mi taza con café instantáneo, no quería tirar el café así que lo guarde en la heladera. Me puse a pensar que hacer y salió esto.

#RecetaEnTresPasos Café frío sin leche

Holis 🧚‍♀️Vengo a compartir esta receta riquísima para la merienda con el mate, un té o incluso un café! Jaja, que originalmente la encontré por acá, pero como no me convencieron las proporciones la cambié y perfeccioné a mi gusto. (Con los chips de chocolate queda genial!!)En lo personal, y por eso dije a mi gusto, uso un cacao dulce, así que es probable que necesiten poner un poco más de azúcar. También, a mí me gusta harcerlo fuerte al café poniéndole 7 cucharaditas para sentir un sabor más intenso a la hora de comerlo.Con el rango que puse en los ingredientes <<(de 5 a 7 cditas)>> pretendí poner un promedio en que el café se sienta de suave a fuerte, dejándolo al gusto personal de cada uno 🧚‍♀️

Para los amantes del café en todas sus versiones

Me encantan estas galletitas, son muy suaves y se deshacen en la boca.Veremos esta combinación de sabores, se me ocurrió mientras las preparaba.El aroma al hornear es increíble.Gustito a café y canela ni les cuento, delicioso!!Y con chocolate…. Uhmm!!#diadelchocolate