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Masa dulce de aceite

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Masa dulce que puede usarse como base para galletitas, galletones, ojitos.

Masa dulce de aceite

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Masa dulce que puede usarse como base para galletitas, galletones, ojitos.

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Ingredientes

1 hr
36 galletitas / 20 ojitos
  1. Cernidos
  2. 10 cucharadasharina
  3. 10 cucharadasleche en polvo
  4. Batidos
  5. 12 cucharaditasazúcar
  6. 10 cucharadasaceite
  7. 3huevos
  8. Opcional (si salen ojitos)
  9. 2 cucharaditasRoyal

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Batir manualmente los huevos hasta que se rompa la yema, agregar el aceite y batir un poco más.

  2. 2

    Añadir gradualmente el azúcar simultáneamente con el batido.

  3. 3

    Agregar la leche y el azúcar cernidos (y el gusto que se le vaya a poner a la galletita) y revolver hasta que se forme la masa.

  4. 4

    Estirar y cortar. Si son ojitos formar bolitas y clavarles el dedo.

  5. 5

    Poner en horno precalentado al máximo y bajado a medio alto, por unos 15 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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