Bizcocho de limón sin yogur
Un buen desayuno y fácil. Siempre utilizamos la fórmula 1, 2, 3 con yogur pero ¿Y si no lo hay?
Hay que improvisar y probar
Bizcocho de limón sin yogur
Un buen desayuno y fácil. Siempre utilizamos la fórmula 1, 2, 3 con yogur pero ¿Y si no lo hay?
Hay que improvisar y probar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar los ingredientes
- 2
Separar las claras de las yemas
- 3
En un bol mezclar bien con unas varillas las yemas, el azúcar, la piel del limón rallada, el zumo del limón, el aceite y la leche.
- 4
Levantar las claras hasta que tripliquen el volumen
- 5
Precalentar el horno a 180 grados
- 6
Por otro lado, pesar la harina y mezclar con la levadura. Cuidado que no caiga! 🤦🏿♂️
- 7
Mezclar la harina y la levadura con todo la mezcla del bol
- 8
Añadir poco a poco las claras levantadas con movimientos envolventes para que no se pierda esa esponjosidad
- 9
Meter la mezcla en un molde apto para el horno y hornear a 180 grados durante 40 minutos
- 10
Sacar del horno y poner a enfriar en una rejilla a enfriar. Podrás aguantar? Buen provecho
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