Ensalada de papas - Ensaladilla rusa

Name: Ensalada de papas - Ensaladilla rusa
Yield: 10 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 1 bolsa papas De 5 libras; 1pote Mayonessa grande; 1 pimiento verde; 1 pimiento rojo; 1 cebolla pequeña; 2 hojas De apio (celery); 2 manzanas Rojas grandes; 6 huevos cocidos; 1 cucharada De aceite De oliva; al gusto Sal y pimienta

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Ingredientes

1 hora

10 raciones

1 bolsapapas De 5 libras
1poteMayonessa grande
1pimiento verde
1pimiento rojo
1cebolla pequeña
2 hojasDe apio (celery)
2manzanas Rojas grandes
6huevos cocidos
1 cucharadaDe aceite De oliva
al gustoSal y pimienta

Paso a paso

1 hora

1

Hervir las papas en agua y sal hasta estar cocidas
2

Quitar el cascarón de los huevos y picarlos en rebanadas.
3

Picar el celery, pimientos, cebolla y manzanas en trocitos y dejar la cáscara a la manzana.
4

Agregar todos los ingredientes en un envase de plástico con la mayonesa.

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domingo, 25 de diciembre de 2016 a las 01:56 AM

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Ama De Casa 3 hijos 5 Nietas y 1 nieto, Me fascina cocinar y aprender a cocinar de otras culturas, Soy puertirriquena de pura Cepa. Te invito al "Fogon de Mary". Disfruta de mis recetas.🌙 * ☁☁ 🌟* * *🌟 👋🎅 🚶🎄 🏡 ⛪🏫🎄🎁Merry Christmas💝

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