Paso a paso
- 1
Ponemos la paellera a calentar con el aceite, cortamos el ajo en daditos pequeños y lo sofreímos un poco.
- 2
Agregamos la carne del cocido, la patata y la zanahoria y lo dejamos sofreír, después agregaremos las judías verdes, dejamos que se vaya sofriendo cuando veamos que está bien sofrito echaremos los garbanzos y dejaremos sofreír un poco.
- 3
Cuando todo esté bien sofrito echaremos el arroz a continuación le echaremos el colorante alimenticio lo iremos removiendo para que no se nos pegue, a continuación le echaremos el pimentón dulce y seguiremos removiendo.
- 4
A continuación pondremos los dos tazones de caldo y las dos pastillas de Avecrem dejaremos que hierva un poco y le echamos una pizca de sal al gusto, encendemos el horno a 210º arriba y abajo y pondremos la paellera en el horno y lo iremos vigilando hasta que no quede caldo, cuando no quede caldo la sacaremos y la dejamos reposar tapada con papel albal. y listo para comer
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