Paella a mi manera
Paso a paso
- 1
Primero Freír el Pimiento después de haberlo lavado y quitado las Pepitas.
- 2
Después sofreír el Pollo la Pota y los Champiñones. Cuando está un poco, echar el ajo y el perejil machacado y echar el tomate rallado y dejar que se vaya haciendo un poco. Se le añaden un par de pastillas de Starlux y se Deja cocer todo.se añade el Vino Blanco y se deja cocer hasta que ha reducido un poco.
- 3
A continuación se echa el Arroz y el Colorante. Añadir el caldo 2 tazas por una de arroz y se deja cocer. Cuando falta un poco para que se consuma el caldo echar los mejillones y los langostinos y el pimiento.
- 4
Cuando se consuma del todo el caldo apagar. Tapar la sartén 5 Minutos destapar y a disfrutar.
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Bueno en vista que hay much@s ofendid@s por poner Paella típica valenciana cambio el enunciado y pongo paella a mi manera a ver si así no se ofende ningún/na listill@. Hay muchísimas formas de hacerla, yo publico la manera que yo la hago. #mundo
Juan Antonio Tolosa Menezes -
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