Paella a mi manera
anais-1977 @cook_03061977
Paso a paso
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Ponemos en una cazuela a calentar el litro de caldo. En una paellera ponemos un poco de aceite y el diente de ajo cortado muy pequeño, cuando este dorado echamos el arroz y rehogamos 8 minutos.
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Añadimos las aceituna y el preparado de paella y rehogamos un poco. Le ponemos el caldo y el azafrán y cocemos unos 17 minutos aproximadamente, decoramos con huevo cocido y pimiento, dejamos reposar 5 minutos.
- 3
Espero os guste
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En una cazuela ponemos a calentar el litro de caldo
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Mi afición por la cocina empezó de pequeña, viendo cocinar a mi abuela.
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Bueno en vista que hay much@s ofendid@s por poner Paella típica valenciana cambio el enunciado y pongo paella a mi manera a ver si así no se ofende ningún/na listill@. Hay muchísimas formas de hacerla, yo publico la manera que yo la hago. #mundo
Juan Antonio Tolosa Menezes -
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