Alubias con butifarra negra
Un plato de cuchara realmente fácil, sabroso y con un contraste muy divertido: el que le da la hierbahuerto, o hierbabuena. Lo tendremos hecho en poco rato y disfrutaremos de un buen plato de cuchara. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/X47iDLX64Mo
Alubias con butifarra negra
Un plato de cuchara realmente fácil, sabroso y con un contraste muy divertido: el que le da la hierbahuerto, o hierbabuena. Lo tendremos hecho en poco rato y disfrutaremos de un buen plato de cuchara. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo se hace: https://youtu.be/X47iDLX64Mo
Paso a paso
- 1
Ponemos a pochar la cebolla y el diente de ajo. Con un toque de sal marina. Fuego medio/bajo
- 2
Pasados unos 10 minutos, añadimos el tomate, salamos y añadimos un poco de comino
- 3
Cuando el tomaté haya perdido el agua y esté hecho, añadimos la butifarra e integramos
- 4
Agregamos entonces las alubias y salpimentamos
- 5
Añadimos el caldo, calentamos 10 minutos, echamos hierbabuena, mezclamos y a comer
- 6
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