Tacos de entrañas
Todo lo que el mundo necesita es amor y tacos!!!! Si por mí fuera podría comer tacos todos los días, y es que me vuelven locos. Aquí os traigo un taco que me hice con unas entrañas que tenía en casa. Lo hice muy simple ya que fue algo de improvisto por lo que no dio tiempo a macerar la carne como he hecho otras veces pero aún así salieron taaannnn buenoossssss!!!, Y es que para quien no los sepa...Un taco al día es la llave de la alegría!!!
Tacos de entrañas
Todo lo que el mundo necesita es amor y tacos!!!! Si por mí fuera podría comer tacos todos los días, y es que me vuelven locos. Aquí os traigo un taco que me hice con unas entrañas que tenía en casa. Lo hice muy simple ya que fue algo de improvisto por lo que no dio tiempo a macerar la carne como he hecho otras veces pero aún así salieron taaannnn buenoossssss!!!, Y es que para quien no los sepa...Un taco al día es la llave de la alegría!!!
Paso a paso
- 1
Preparamos la masa de tacos y los hacemos tapándolos con un paño seco una vez los tengamos.
- 2
Preparamos la salsa ranchera y reservamos, junto con el guacamole casero.
- 3
Salteamos los pimientos y los apartamos y en esa misma sartén ponemos un poco de aceite y doramos las entrañas por ambas caras hasta el punto de cocción que deseemos.
- 4
Por último hacemos un mise en place y a disfrutar de los taquitos!!!
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