Tacos de Jamón y Queso

Name: Tacos de Jamón y Queso
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 de harina 0000; 4 cucharadas Aceite; 1 taza Agua; Sal a gusto; 200 de Paleta en fetas; 200 de Queso en fetas; 100 gr Manteca; Queso cremoso 150 (opcional)

Lu Penayo @lucyy66

ROSARIO

Es una receta fácil y económica, pero sobre todo deliciosa y rápida!!!

Tacos de Jamón y Queso

Lu Penayo @lucyy66

ROSARIO

Es una receta fácil y económica, pero sobre todo deliciosa y rápida!!!

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Ingredientes

250de harina 0000
4 cucharadasAceite
1 tazaAgua
Sal a gusto
200de Paleta en fetas
200de Queso en fetas
100 grManteca
Queso cremoso 150 (opcional)

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Paso a paso

1

Mezclar la harina con la sal, hacer un aro con la harina y agregar el aceite, ir agregando el agua (tibia) de a poco e ir integrando los ingredientes para hacer las tortillas.
2

Separar en bollos y dejar reposar 15 o 20 minutos. Estirar con un palo en mesa con harina, y dar vuelta y vueltas las tortillas en una sartén con manteca derretida (usar de a pedacitos para cada tortilla de manteca).
3

Luego colocar el jamón el queso en fetas enrollando todo junto con el queso cremoso en el medio, así enrollado lo calentas un poco en el sartén para que se derrita el fiambre y listo!