Merluza al verdeo
Merluza al verdeo
Paso a paso
- 1
Salpimentar los filet y agregar el jugo de un limón (dejar reposar)
- 2
Pelar y cortar papas en rodajas y poner en una fuente con aceite agregar sal y pimienta y un chorro de crema de leche
- 3
Agregar los filet y agregar crema
- 4
Sofreír cebolla de verdeo y la cebolla blanca y agregar ajo y condimentos a gusto agregar un poco de mostaza y crema y reservar
- 5
Agregar arriba del pescado la salsa que hicimos anteriormente y meter al horno media hora
- 6
Si quieren que sea haga más rápido hacerle un precocion a las papas las hierven más o menos 10 minutos y después agregan en el horno así se hacen más rápido
- 7
Yo lo hago al horno por qué esas práctico por qué a la olla también el filet al ser "delicado"tiende a desarmarse pero eso está en uno
- 8
Cuando retiermos del horno servimos y listo!
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