Chorizos caseros light

Hice estos chorizos basándome en la receta original de los chorizos y quedaron espectaculares, y súper sanos!!! Sin grasa!
Chorizos caseros light
Hice estos chorizos basándome en la receta original de los chorizos y quedaron espectaculares, y súper sanos!!! Sin grasa!
Paso a paso
- 1
Primero he limpiado el lomo de grasa, lo he troceado y triturado en la picadora de la batidora.
- 2
Después se mezcla con todas las especias y se “amasa”. Os recomiendo usar guantes porque el pimentón tiñe las manos (yo utilicé los que vienen en los tintes 😂)
- 3
Lo he enrollado en papel film transparente a modo “caramelo” y los he conservado en la nevera, cuantas más horas estén mejor, se integran todos los sabores y queda genial!.
- 4
Para cocinarlos primero los he cocinado en la vaporera del microondas unos minutos porque los iba a hacer rodajas y tenía miedo que se deshicieran, pero en otras ocasiones los he hecho en el horno quitando el film y quedan genial!!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Chucrut familiar fácil y rápido Chucrut familiar fácil y rápido
Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas Lausche -
Chorizos Veganos Chorizos Veganos
Estos riquísimos chorizos sin sufrimiento animal van como piña para lo que sea: guisos, Chori en pan, acompañado con alguna guarnición. La misma receta se puede usar para ser albóndigas 😊 Cande Piazza -
Chorizos pomaroleados! Chorizos pomaroleados!
La comí por primera vez, a la vera de la ruta nacional 9 entre Lima y Campana de la mano derecha yendo a Bs. As. de regreso de la fiesta de la cerveza en Cordoba. Tenia el cutis plano de estar sentado en mi Kawasaki Z200, y me acuerdo como si fuese hoy....Un cartel con una chapa corrugada y escrito con cal, chorizo a la pomarolaPare y comí ahí, un puesto que era una posilga, y quien me atendió era muy macanudo. Estaban espectaculares y como yo no los conocía, me dio la receta. De más esta decir que vacié la cacerola. Jorge-Georg -
Chorizos y morcillas a la parrilla Chorizos y morcillas a la parrilla
Los chorizos y las morcillas no pueden faltar en un asado. Los chorizos para el choripan y las morcillas pueden comerse con la picada fría en rodajas con pan o calentadas a las parrilla. Los chorizos tienen que ser de puro cerdo, los de mezcla tiene mucha grasa, pueden ser saborizados con otros ingredientes como queso provolone, morón, jamón,… pero los mejores para el choripan son los que no llevan nada.Las morcillas ya están cocidas, pueden ser las grandes de 10 a 15 cm de largo o las morcillas bombón mas chiquititas, los sabores también varían hay saladas y dulces, pero la que más gusta con el asado son las saladas. Pirulina -
Salchichas de pollo caseras Salchichas de pollo caseras
Ésta es la primera vez que las hago, no es mía la receta la vi en un canal de YouTube, y me pareció genial! Es sin TAC apto para celíacos. #mirecetario Gabi Pattavina -
17 chorizos criollos y caceros 17 chorizos criollos y caceros
Así los haciamos con Chinchilla, mi amigo, en Pavón pov. de Santa Fé. Y nos llevabamos más o menos esta cantidad cada vez que nos ibamos de pesca caminando a la costa de Paraná y la desembocadura del arroyo homonimo al pueblo....como curiosidad, les cuento que el arroyo, tiene una catarata de 8-9m de altura. Jorge-Georg -
-
Salchichas con puré Salchichas con puré
A veces cocino con un abrir y cerrar de latas que ayudan mucho en la cocina a la hora de almorzar/cenar. En este caso es un abrir y cerrar de paquetes, pero es lo mismo. "Recetas "RRR, Rápido, rico y rendidor" Las Recetas de Silvi -
Canelones de verdura y ricota caseros Canelones de verdura y ricota caseros
Mi Nonna hacia los canelones de verduras mas ricos que he probado. Tardaba dos días en hacerlos, hacia ella misma los crepes, el relleno y la salsa bechamel. Hoy les dejo la receta, cuando los vuelva hacer publicare las fotitos. Grazia Mangi -
Pizzas caseras Pizzas caseras
en mi casa los sabados a la noche unas buenas pizzas caseras ,,,y por supuesto acompañadas de una cerveza y gaseosa LaMaris Ferro -
Chipa casero tradicional ❤ Chipa casero tradicional ❤
Amo las cosas con queso!! Así que siempre haciendo cosas ricas para la merienda y el desayuno y los chipacitos son un sueño!! Hay que consumir lácteos y como no me gusta mucho la leche! Consumo quesos casi siempre! Exquisita y rica receta!! Saludito a nuestros hnos paraguayos! Espero poder representar bien esta receta que es típica de su país! 😘 besos desde Argentina Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) -
Salchichas en brocheta asadas Salchichas en brocheta asadas
❤Hola a todos se que últimamente no estuve tan activa subiendo recetas pero ahora que ya tengo más tiempo voy a estar subiendo recetas todos los martes, jueves y domingos se los prometo espero que les guste las nuevas recetas que estoy preparando para subir los quiero y gracias siempre por su apoyo.❤Recetas para compartir: https://www.facebook.com/Recetas-para-compartir-168269987010505/❤Cocina con Ona: https://www.facebook.com/Cocinando-con-Ona-857186734419784/❤Próximamente voy a abrir un canal de YouTube para compartir el paso a paso de mis recetas❤Espero que te gusten las nuevas modificaciones en la cuenta y espero que les guste, les mando un besote, los quiero, bay😘😘😘😘😘 COCINA PARA TODOS!
Más recetas
Comentarios