Ponemos una cazuela con el aceite, una vez caliente añadimos la cebolla cortada en tiras finitas y la cocinamos pero sin freírla (pocha dita),sacamos cuando la tengamos lista

En ese mismo aceite añadimos los brazuelos salpimentados y doramos por todos los lados

Una vez tenemos ya dorados todos los brazuelos, le añadimos la cebolla, las hojitas de laurel y un vasito de agua, dejamos cocinar hasta qué al pinchar el brazuelo y este tiernecito, no necesita mucha cocción.20’

Y listos, qué os parece?,riquísimos con unas patatas que le podéis añadir mal cortadas y qué cuezan en la misma salsita y os quedará un plato estupendo 🎉😋😋