Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer pasta (la que queramos, yo usé nidos de pasta al huevo) y una vez cocida la dejamos apartada.
- 2
Ponemos los filetes en una bandeja y les echamos sal, pimienta negra y ajo en polvo. Después en una sartén hacemos los filetes de lomo a la plancha lo justo para que queden blanquitos y tiernos. Los sacamos y los dejamos apartados.
- 3
En la misma sartén echamos con un poco de aceite de oliva la cebolla bien picadita y la doramos una vez dorada echamos el bote de nata y la cucharada de Bovril. Si es necesario echar más sal para ponerlo a nuestro gusto.
- 4
A continuación echamos dentro de la sartén la carne y le damos unas vueltas y lo sacamos. Nos servimos la pasta y la carne. A la pasta le echamos también un poquito de la salsa por encima. Y si queremos esto es opcional. Rociamos por encima del plato cuando vayamos a comer un poquito de queso en polvo y listo
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