Torta de Manzana y Avena grandota
La hacía mi madre y era la grandota porque los grandes la acompañaban con el mate y los chicos con la leche y rendía un montón.
Torta de Manzana y Avena grandota
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Silvina díaz“Le agregué granola y una banana!! Muy rendidora y exquisito, salen dos tortas con las medidas de la receta 👍😋” -
vgmros“Muy buena receta” -
Melany“Es súper rica y súper fácil de hacer ☺️ también es realmente la "grandota" porque tuve que usar dos moldes. Una de las tortas ya casi ni existe de tanto éxito que tuvo jajajaja Muchas Gracias por la receta”
La hacía mi madre y era la grandota porque los grandes la acompañaban con el mate y los chicos con la leche y rendía un montón.
Paso a paso
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Pelamos las manzanas y las cortamos de forma irregular como si fueramos a hacer una tortilla. Reservamos con unas gotas de limón para que no se oscurezca.
- 2
Separamos las claras de las yemas. Batimos las claras a nieve hasta que queden firmes. Agregamos las yemas, la leche y el aceite y seguimos batiendo. Agregamos el azúcar y el jugo y ralladura de limón. Volvemos a batir.
- 3
Por último tamizamos la harina junto con la avena y las dos cucharaditas de polvo de hornear y la incorporamos de a poco.
Finalmente a la mezcla le incorporamos las manzanas con movimientos envolventes y volcamos en el molde. - 4
A horno precalentado bajo durante 40 o 45 minutos hasta que al introducir un cuchillo salga seco. Al retirarla podemos espolvorearla con canela y azúcar impalpable... así sola es riquísima y toda la casa se impregna de un olorcito a manzana irresistible!
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