Tortilla de papas al horno con ensalada
Ariel Santisteban Peña @cook_17101412
Tortilla de papas al horno con ensalada
Paso a paso
- 1
Pelar y picar las papas. Lavar las papas, escurrir. Poner en un tupper las papas, añadir sal de ajo y perejil, mezclar. Sazonar las papas. Freír en una sartén las papas, escurrir en papel absorbente. Poner en un tupper las papas.
- 2
Añadir a las papas la cebolla frita y huevos, mezclar. Sazonar la mezcla de papas y huevo.
- 3
Poner en una fuente de horno con papel de horno, untar con aceite. Verter la mezcla de papas y huevo. Meter en el horno precalentado a 200°C durante 30-35 minutos.
- 4
Sacar del horno la tortilla. Dejar templar la tortilla. Desmoldar la tortilla. Presentar en un plato llano la tortilla acompañar con ensalada. Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ariel Santisteban Peña le encantará ver cómo quedó.
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