Crema Moca. Para rellenar y/o decorar

Vanesa# @cook_4676521
Cuando quieres algo clásico como una torta pero con un toque distinto!
Paso a paso
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Vamos a realizar una crema chantilly tradicional. Vertemos la crema con el azúcar y la clara de huevo en un molde y batimos con batidora a potencia máxima. Una vez que empieza a tomar firmeza bajamos la velocidad y seguimos batiendo por 5' más.
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Agregamos el café instantáneo y el cacao. Lo seguimos batiendo hasta lograr un color homogéneo.
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Listo para utilizar!
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Nota: la cantidad de café es a gusto personal. Y en lugar de cacao podes utilizar esencia de vainilla.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa# le encantará ver cómo quedó.
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Más que una receta es la técnica correcta para armar una torta. Parece cosa sencilla pero tiene sus pequeños trucos y pasos fundamentales para que resulte todo un éxito. Esta torta terminó pesando 3 kilos 300 gr. Es una torta para 20 a 30 personas.


Crema Chantilly(para decorar/rellenar) Tortas 🎂
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Este bizcocho es muy noble y súper húmedo ideal para los amantes del chocolate! Está es mi versión es una torta muy conocida y rica que vale la pena apuntar!


Crema Chantilly Para Decorar Sostenida
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Crema de Leche (para decorar/rellenar) Tortas 🎂
Queda Espectacular la Crema Montada... 👌👏 Súper Fácil y en Menos de 5 minutos ya la tenés hecha 💪💃🥰 y lo mejor que solo usas 3 Ingredientes 😎🥳👌 #torta


Glasé real para decorar cookies
Sencillo pero con algunos secretitos. Acá les dejo una receta básica que pueden colorear para decorar sus cookies.


Flores de azúcar para decorar😍👆
Hoy les traigo una receta buenísima que me ayudo mucho para decorar la torta de mi hija.Este glasé real es ideal para hacer flores, para decorar galletas, alfajores, y también para hacer tranferir un diseño y dejar secar para luego usar.Es muy fácil y rápido.😋😍👌


Glacé para decorar
Para decorar facturas, alfajores, galletas, etcMuy fácil y rápido


Crema para rellenar torta o para decorar. Con 4 ingredientes
Fácil.


Crema chantilly firme para decorar⭐️
Esta es la misma receta de crema chantilly, nada más que le agregamos gelatina sin sabor para que sea más firme a la hora de decorar con picos👌🏻 Hay que prestar mucha atención porque con un descuido, todo se puede echar a perder😕 Espero que les sirva!!❤PD: Quería aclarar que si haces los pasos con mucho cuidado, no te va a quedar como en la foto; es decir, si se fijan, podrán notar que me salieron unos grumitos de gelatina, debido a que dejé enfriarla demasiado en el paso número 4. Si todo sale bien, les quedará incluso MEJOR que en la foto💪🏻Si lo hiciste y te gustó, no olvides darle like y dejarme una foto🙏🏻💕


Glasé real para decorar huevos de pascua
Sé que a veces para una torta importante o para Pascua, deseamos saber cómo decorar los huevos de chocolate, por eso aquí se lo enseño, yo aprendí a hacerlo cuando iba allá lejos y hace tiempo a clases de decoración, mi profesora Alicia Bustos, una profesora de ley! No se guardó ningún secreto, todo me enseñó.


Crema chantilly para decorar tortas de cumpleaños


Glasé Real para decorar tortas, huevos de pascua o cookies
Esta receta es básica para los principiantes de la cocina y repostería.


Crema para decorar
Crema chantilly casera, fácil de hacer. Manos a la obra 🙆


Glasé para decorar 💕💕
Sirve para cubrir alfajores, decorar galletitas, budines, pan dulce, tortas... lo que quieras. La consistencia se la das vos con el jugo de limón o naranja 🤗👌


Glasé para decorar.
En mi caso es la primera vez que hago glasé, nunca me había salido bien, y gracias a la explicación de una chica me salió espectacular..


Galletitas glaseadas para decorar
Es una receta muy fácil y rica! Salen aproximadamente 20 galletitas(depende el tamaño que elijan).


Galletitas sablesy!!! Para decorar


Merengue Italiano para decorar
Esta es una receta de Noralí Carballo, y salió genial, Mucho éxito con esta torta.


Glasé real para decorar cookies
Con este glasé, las cookies quedan perfectas, es fácil de usar y seca muy rápido pero nos deja trabajar súper cómodos. Probá hacerlo también para pasar una tarde con los más chicos o por qué no, para festejar un cumple diferente. Para las galles, usé esta receta que nos encanta https://Cookpad.com/uy/recetas/4904800-masas-secas, pero podrías usar cualquier otra que quede con una superficie plana y lisa después del horneado. Prueben y que se diviertan!


Torta rellena y decorada con crema moka
Tenía en el freezer una torta de claras (ver mi recetario TORTA DE CLARAS (GRINGA). Y me gusta mucho el café en las cremas y decidí preparar esta torta.


🐄 Ganache de dulce de leche y chocolate blanco 🐄 para rellenar o decorar
Receta encontrada en el canal de Youtube de Adriana Moscu, me gustó la idea y la combinación de sabores: chocolate blanco y dulce de leche, quién puede resistirse???La consistencia final se obtiene luego de una adecuada refrigeración y un buen batido. Queda una crema bastante firme, apta para rellenar y también decorar. Lleva su cuota de paciencia así que recomiendo hacerla con tiempo, ya que el enfriado no se puede apurar. Pero vale cada segundo de espera, realmente muy buena y además riquísima. Otra variante de ganache para el repertorio....#Delantalglobal2024#Recetascondulcedeleche


Galletas para decorar
#Desayuno, #merienda. La segunda tanda de galletas para llevar al jardín. Esta vez las prepare con 150 g manteca y 150 de vegetalina.


Grasse real para decorar


Merengue para decorar tortas
Es muy fácil.


Crema de chocolate consistente para relleno o para decorar😍😙💖
Es ideal para utilizar en tortas decoradas artesanalmente.Es muy consistente y estando la torta afuera de la heladera permite mantener el relleno en su lugar. la uso siempre desde que la aprendi a hacer cuando me compre mi primer libro de decoración de tortas❤


Glacé para decorar
Este toque de sabor yo lo usé para los palitos de anís, se los recomiendo


Bizcochuelo esponjoso y húmedo de chocolate 🍫🌈 decorado con las más ricas Chocovaritas 💖
Una torta con sabor a infancia 💖


Glasé real para decorar galletas 🍪♡


Fondant o pasta para decorar galletas
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