Se ponen en un cazo los ingredientes, la leche, la nata, el queso Philadelphia (o queso blanco de untar de marca blanca), el azucar y la cuajada.
Se bate bien con la batidora

Se pone al fuego a media potencia, removiendo a menudo para que no se nos pegue.
Cuando empieza a hervir, veremos que se ha espesado, lo retiramos del fuego y lo colamos por si hay algun grumo.
Lo repartimos en vasos o flaneras.

Dejamos que se enfrie y metemos en la nevera, tomar frio.