Vigilantes de manteca
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Camila Acosta“Riquisimas y esponjosas!!” -
Aldana Silva“Riquísima receta” -
lautaro montalivet“La pinta es tremendaaa” -
Yohana Domínguez“La masa es riquísima, muchas gracias x compartir tu receta. Fácil, rápida y económica. Éxitos!!” -
Debora Beccia“Riquisimos, muy buena receta🤤” -
Aixa“Gracias por la receta muy ricas 😋”
Tarde de mates en familia
Paso a paso
- 1
Poner en una olla a entibiar la leche junto a la manteca. Hasta que la manteca se derrita.agregar la levadura con el azúcar.
- 2
En otro bolls colocar la preparasion y agregar la harina de a poco junto con la ralladura de limón y la esencia. Luego mezcar con una cuchara y terminar de colocar el resto del harina.
- 3
Mezclar hasta formar una masa uniforme.amasar por 5 min. Dejar descansar por 10 min
- 4
Luego estirar y darle forma. Agregar la pastelera y el membrillo... Dejar leudar.
- 5
Una vez levantando llevar a un horno a 200 grados aprox por 20 min hasta que estén dorados....
- 6
Pincelar con almíbar y agregar azúcar.... Opcional y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mary Benavidez le encantará ver cómo quedó.
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Es una receta muy sencilla, y rendidora; si lo queremos más fáciles aún, podemos dejar la pastelera y el membrillo de lado y sólo espolvorearle azúcar.
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#yomequedoencasa No soy muy amiga de las recetas complicadas ni que lleven mucho tiempo, pero ayer vi una receta de Angie Arias donde compartió unos vigilantes divinos y no dudé un probar.En casa somos varios y por eso hice algunas modificaciones para adaptarla. Les comparto mi versión, espero les guste, la hagan, me cuenten y me compartan muuchas fotos !Algo a tener en cuenta...al ser una masa sin hojaldrado no son las medialunas tradicionales de panadería. Es una versión mucho más simple similar a un pancito dulces. Rellenas con dulce de leche o jamón y queso quedan fabulosas. #medialunas
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Esta misma masa sirve para hacer vigilantes, como medialunas, sacramentos o algún pancito dulce relleno.
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