Para el caramelo. Cubrir el molde elegido para cocinar la torta con azúcar (sin nada de agua). Colocarlo en la hornalla a fuego mínimo.

Una vez repartido por toda la base el caramelo, colocar por arriba 1 manzana cortada en láminas finitas.

Mezcla la harina, azúcar, huevos, leche, aceite, vainilla y agregar la otra manzana cortada en cubitos.

Colocar toda la preparación en el molde y cocinar en horno a 180°C. durante 40 minutos.

Desmoldar cuando todavía esté caliente para evitar que el caramelo se enfríe y se pegue.