Como podrán ver, me estoy pasando el verano amasando. Anoche estaba indecisa entre hacer una tarta de jamón y queso o preparar una pizza. Al final me decidí por un término medio el cual, según enseña Aristóteles, es el virtuoso entre dos extremos. Preparé una masa para pizza y luego la armé como si fuera una tarta. Les diré que salió tan deliciosa y perfumada que, cuando me di cuenta que no había tomado la foto, ya solo quedaba la mitad.

Para quedar pipón después del almuerzo.

Les comparto mi receta de esta pizza de morrones salteados. Recuerden que pueden ver mi publicación de la receta de la prepizza o bien utilizar echa de panadería.

Los palmitos con la salsa golf quedan más sabrosos si le agregas el azúcar, corta la acides.

Tapenade, jamón, mozzarella y masa, para una pizza muy rica.

Es una receta súper fácil, rápida y rica que solía hacer mi mamá para darle un toque distinto al arroz y servirlo como plato principal

Increíblemente rica !!!!

Recordar que si se desea cocinar para más o menos personas, las cantidades pueden reducirse o ampliarse sin ningún problema. Eso sí, respetando los kg ( 4 personas -> 1/2 kilo de harina // 8 personas -> 1 kilo de harina )

Una masa deliciosa, fácil de hacer y podes usarla con cualquier variante de pizza que vos desees.

Es una manera de cambiar una simple receta y hacerla divertida y económica👍