Galletas Brownie Chip Chocolate
#mineveraporcolores
🧡naranja- Recetas familiares.
Mis Patycofans...Os traigo una galletas muy ricas, tienen el interior suave y meloso...es la receta perfecta para los amantes del chocolate!
Con esta receta me han salido 35 galletas...
Es perfecto, he tenido postre delicioso para muchos días!
Galletas Brownie Chip Chocolate
#mineveraporcolores
🧡naranja- Recetas familiares.
Mis Patycofans...Os traigo una galletas muy ricas, tienen el interior suave y meloso...es la receta perfecta para los amantes del chocolate!
Con esta receta me han salido 35 galletas...
Es perfecto, he tenido postre delicioso para muchos días!
Paso a paso
- 1
Mise en place..
- 2
Derretir el chocolate al baño María con la mantequilla.
- 3
Remover hasta que lo veamos suave y cremosos.
- 4
En un bol pequeño mezclar la harina, la levadura y sal, reservar.
- 5
Con ayuda de la batidora cremar los huevos con el azúcar hasta que doble su tamaño y cambie de color, durante 6 minutos.
- 6
Añadir la vainilla.
- 7
Añadir la mezcla de harinas.
- 8
Añadir el chocolate derretido.
- 9
Añadir también las chispitas de chocolate mezclando bien.
- 10
Limpiar bien los bordes del bol, tapar con film plástico y refrigerar como mínimo durante 1 hora.
- 11
Precalentar el horno a 180 grados. Coger 1 cucharada de masa, formar una bolita y colocarla sobre una bandeja de horno.
- 12
Hornear durante 12 minutos.
- 13
Hay que dejar enfriar las galletas durante 5 minutos antes de pasarlas a una rejilla para dejar enfriar por completo.
- 14
Déjalas enfriar por completo antes de guardarlas en un tupper, me han salido un total de 35 galletas.
- 15
Están crujientes y pegajosas mis Patycofans, que las disfrutéis!!!
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