Bollitos dulces con anís🌼
No pensaba subir esta receta porque mi cámara está andando mal y no me gusta para nada cómo salieron las fotos😭 pero mi familia casi que me obligó a publicarla🤣 Ya que en un ratito no dejaron ni las migas🤭 estos pancitos quedaron espectaculares la miga súper tierna y esponjosa y valia la pena compartir la receta, los recomiendo😋
Bollitos dulces con anís🌼
No pensaba subir esta receta porque mi cámara está andando mal y no me gusta para nada cómo salieron las fotos😭 pero mi familia casi que me obligó a publicarla🤣 Ya que en un ratito no dejaron ni las migas🤭 estos pancitos quedaron espectaculares la miga súper tierna y esponjosa y valia la pena compartir la receta, los recomiendo😋
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en el agua tibia junto con una cucharadita de azúcar revolver bien y deja reposar 10 minutos
- 2
Formar una corona con la harina alrededor colocarlas la sal y en el centro el azúcar, la leche en polvo, el huevo, la ralladura de naranja y espolvorear con la semilla de anís. De a poco agregar la levadura ya activada y comenzar a unir todo
- 3
Amasar hasta que el líquido se haya absorbido e incorporar la manteca volver a amasar por 15 minutos si ven que la masa se pegotea mucho le pueden agregar más harina pero no demasiada. Colocar en un recipiente aceitado tapar con film y dejar reposar hasta que duplique su volumen
- 4
Una vez que la masa haya leudado desgasificarla y dividirla en bollitos de 80gr, colocarlos en una placa previamente enmantecada tapar y dejar leudar 30 minutos.
- 5
Pincelar cada bollito con huevo y espolvorear con azúcar, llevar a horno moderado precalentado 180° por aproximadamente 20 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga seco
- 6
Pueden reemplazar la ralladura de naranja por esencia de vainilla😋
- 7
Yo los hice grandes pero pueden hacer bollitos pequeños de 40 gr. Aprox. 🤗
Búsqueda Popular en
Recetas similares
-
-
🍊Bollitos dulces de naranja y limón🍋 🍊Bollitos dulces de naranja y limón🍋
Estos pancitos son ideales para untar con manteca y acompañar unos ricos mates😋😋😋
-
Bollo dulce matero con anís Bollo dulce matero con anís
Este bollo es ideal para acompañar con unos matecitos ! a quines nos gustan lo dulce y ese toque que le da el sabor y perfume especial como lo es el Anís. Me recuerda a los lugares en los que eh viajado y andado a lo largo de mi vida... mi tía lo sabe preprar siempre para la merienda y lo disfrutaba mucho en medio del campo haya por las sierras de cordoba. y claro no olvidar la última vez que lo probé haya por Jujuy en casa de familia . Desde entonces me dije no puedo esperar a volver! , tengo que poner manos en la masa... y así fue como hice mi versión y me parece que es la más parecida y fácil de hacer... Hay que animarse!!
-
-
Bollitos dulces con pasas y nueces Bollitos dulces con pasas y nueces
Esta receta viene de otras recetas en donde la nostalgia y el recuerdo de mi niñez se hacen presente una vez más en ésta época de la espera de una nueva Navidad. #mialmanaque
-
Bollitos dulces de hinojo Bollitos dulces de hinojo
Esta es una receta sin horno!!! Hecha en una olla de acero quirurgico.Suaves y esponjosos.. perfectos para una merienda
-
-
Bollitos dulces rellenos Bollitos dulces rellenos
Practicos, fáciles, diferentes y exquisitos.Ideal para hacer con los niños para entretenerlos y a la vez se divertirlos un rato.
-
Bollitos dulces Bollitos dulces
#vivvalapatria Buenas tardes, para estos días fríos, que mejor que unos bollitos dulces para la merienda, con unos ricos mates, recordando la gesta de nuestra libertad, viva la patria
-
Bollitos dulces rellenos de pastelera, dulce de leche y chantill Bollitos dulces rellenos de pastelera, dulce de leche y chantill
Esta receta es ideal para compartir con la familia o amigos.me la enseñó mi maestro panadero. Espero les guste.
Más recetas
Comentarios (6)