Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Conseguí en Punta Arenas papel de Arroz y nunca había cocinado con ellos. Aquí una receta vietnamita de rollitos de cerdo. Yo lo acompañe con salsa agridulce tipo China.

Esta receta es en homenaje a mi madre y a mi abuela. Lo mejor y más divertido es tener un ayudante al momento de pasar el hilo. Gracias a mi pareja que me animó y asistió en el proceso.Yo lo acompañé con ensalada rusa en honor a las viejas reuniones familiares.

Colocar hojas de laurel al hervirlo. Que le da mejor sabor.

Ricas galletas

Manzana, azúcar y canela, es una combinación deliciosa, no importa en qué la uses. Esta es otra versión de los arrolladitos de canela, cuya receta ya subí.

Al parecer, en la zona del Báltico, son amantes de estas masas dulces y aromáticas para el desayuno o la hora del té. A mí me encanta la canela y estos rollitos me parecen deliciosos. Espero que también a ustedes les gusten. Son muy fáciles de hacer