Calzones rotos

Con este frío que anda haciendo, ¿a quién no le gustaría comer algo rico y que apañe para este clima?
Calzones rotos
Con este frío que anda haciendo, ¿a quién no le gustaría comer algo rico y que apañe para este clima?
Paso a paso
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Primero, la cantidad de polvos de hornear es 1 cucharadita pero yo por equivocación usé las medidas de la levadura, así que fueron 15 gr... queda a elección de cada uno cuanto echar.
•La mantequilla la puse a derretir pero también es a elección propia.
- 2
Ahora sí;
▪︎ Juntamos la harina, levadura, mantequilla, polvos de hornear, el azúcar, los huevos y amasamos. - 3
Al momento de notar que todo está integrado empezaremos a añadir la leche de a poco hasta lograr una buena consistencia.
- 4
Finalmente ponemos harina en un mesón y estiramos nuestra masa hasta notar que está lista para empezar a cortar. (el tamaño que les quieran dar es a elección, personalmente no deje la masa ni tan gordita ni tan delgada, ya que igual tomaron su volumen).
- 5
Ponemos aceite a calentar y a freír para luego servir y comer.
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Calzones rotos Calzones rotos
Creo que no es algo muy común, pero mi mamá siempre los hacia cuando yo era chica y por eso me gustan tanto maite gallardo -
Calzones rotos!!! Calzones rotos!!!
Esta receta la hacia mi mamá en mi infancia ahora se las hago a mis hij@s y niet@s en especial se hacen en época invernal para acompañar los mates u o la leche espero les gusten☺ Agustina jerez -
Calzones rotos chilenos Calzones rotos chilenos
Esa receta es riquísima para tomar en el mate o comerla con amigos es como la tortafrita pero más exquisita Azul Kaulitz -
Calzones rotos Calzones rotos
✅️✅️✅️RIQUISIMAS!!!! Para esta receta yo usé aceite y agua. 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 -
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Calzones rotos Calzones rotos
Estos son los ingredientes para 12 unidades de 4 cm de ancho y 8 cm de largo. ☑ 𝒞ℯ𝓁ℯ 𝒞𝒶𝓈𝓉𝒶ñℯ𝒹𝒶🥰 -
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Comentarios (2)