#mirecetario Pescado de río.... en este caso, rodajas de surubí grilladas. Un plato muy sencillo, pero no por eso menos rico y sustancioso. Lo podemos acompañar con cualquier ensalada , con puré de papas o como más nos guste. Rociadito con un chorrito de limón... espectacular!

La mesa pascual no puede omitir la presencia de los huevos duros, que eran, antiguamente, LOS huevos de pascua. Esta carne asada la he preparado hoy para la mesa de mañana, por eso falta la foto principal. Mañana completaré. He preparado la mitad de las cantidades indicadas.

Nos encanta

Nada

Es igual a la otra solo que acá soy más minucioso.

Rellena con lo que había en casa....

Un asado al horno tradicional de mi familia.....El asado al horno o a la parrilla debe tener una ensalada de papas con o sin chauchas y punto. Así ha de ser de no ser así carece de calidad, naturalmente que se pueden adicionar otras cosas.

Hoy es un día especial, por la fecha patria , oportunidad en que mi madre nos hacía estas ricas empanadas y esos hermosos recuerdos # CocinaArgentina #CocinaCriolla

Un no se qué!.....Pero bien cocorito, para generar energías después de un doble de 3, 5horas ganado con ecxelentes golpes, en la red y desde la linea de base o fondo...6-1, 6-1, 6-3.