Hay ensaladas que solo preparo para las fiestas, por eso le puse de nombre ensalada de Navidad, porque solo la hago en Navidad. Es fresca, riquísima y sería una ensalada perfecta para comer en verano. Es una ensalada navideña para para servir en copas y si les gusta quedaría perfecta con unos langostinos y tenemos un delicioso cóctel de langostinos.

Carne a la vinagreta

A mi hijo le Encanta para a ser sándwiches #Invierno

El típico entrante argentino. Esta receta nunca defrauda.

Que si dejas enfriar bien el cerdo!! Queda genial! Y especial para comer en una picada con amigos!! #amigos

Fáciles de hacer y muy buenos para sandwichs y para acompañar carnes, pizzas etc.

Como en casi todos los hogares alicantinos, la comida típica del día de Navidad es el Cocido con Pelotas, recetas de cocido hay muchas y en cada casa se prepara de manera diferente. En casa uno de mis cuñados es celíaco, y mi suegra hace la receta tradicional de la familia El Cocido con pelotas de la Yaya pero adaptada para que su hijo pueda disfrutar como todos. Prepara las pelotas con pan sin gluten apto para celíacos, (ver receta de Pan casero para celíacos (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/10750-pan-casero-para-celiacos) nadie nota diferencia ya que nunca queda nada. La receta es muy antigua y lleva sangre… se las recomiendo, quedaron muy sabrosas y jugosas, pero podéis hacerla sin ella.

Auténtica receta de guacamole mexicano, para acompañar totopos de maíz o tu snack favorito.

Después de una semana de 64hs laborales, debíeron ser 32....Muy cansado, me tomo un vinito y ataco all jamón....Seguramente vieron la otra receta del hervido, este sale más salado, más sólido o firme y compacto, es difícil decir si es más o menos rico. Pero es otra variente. Desde ya que acá en Suecia lo empanan, o decoreran después con mostaza, sin ella o con dos mil cosas diferentes....Yo como buen Racinguista lo ovbio.

El mazapán es un dulce típico de navidad y aquí en Cataluña es típico en panellets para la Castañada, una fiesta que se hace el día anterior a todos los santos (1 de noviembre). Muy buena receta!

Para acompañar cualquier comida, no hay nada más rico que estas calabazas agridulces al horno! Les quiero compartir la receta porque realmente es super fácil de hacer y para el invierno es genial porque es una guarnición calentita (basta de ensalada!). Y lo mejor de todo: la calabaza es la verdura de estación, así que es una opción súper económica! Ya te convenciste? Aprendé a prepararlas!

#vegetal