Galletitas de bananas + especias 🍪🍌

25 cocineros planean cocinar esta receta
Andrea Fernanda Martinez
Andrea Fernanda Martinez @andrea_cook
Argentina. 🇦🇷

#duosenlacocina
#merienda , #galletitas
Hoy mi merienda es más que exprés, en un pase mágico 🎩🪄(人 •͈ᴗ•͈)hice estas galletitas .
La cubierta es la del toque especial : azucaradas y con una mezcla de especias ...te invito a que las hagas y me envíes tu cooksnap 😃📸

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Ingredientes

expréss
salen 12 raciones
  1. 🍌1 banana
  2. 1yema de huevo
  3. 1/2cda.aceite girasol
  4. 70gr.harina leudante
  5. Para la cubierta :
  6. c/nazúcar orgánico
  7. 🔅mezcla de especias : canela, nuez moscada, cardamomo..

Paso a paso

expréss
  1. 1

    Pisar la banana, agregar aceite y la yema...
    Sumar la harina e integrar todo bien

  2. 2

    Amasar el bollo como un rollo largo y cortar trocitos, como monedas o ruedas de masa...
    Colocar en una placa con papel enmantecado

  3. 3

    Mezclar un poco de azúcar y de la mezcla de especias (yo conseguí una que viene ya preparada en la dietética, sino puedes preparar una a tu gusto y con lo que tengas 😉)
    Poner un poco sobre cada galletita y hornear a 180° por 7 - 8 minutos..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Andrea Fernanda Martinez
Argentina. 🇦🇷
Cocino desde chica con lo que me enseñó mi mamá y mi experiencia de economizar tiempo y pesos .😁
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