#papa #retofinde Con esta receta podés incorporar de una forma sencilla 4 vegetales. "Recetas arcoíris" 🌈Ig: @saboresculturales

Como les explico lo rico que es y fácil!!! Mi sobrino que no le gusta el atún se las devoro #semanasanta

Con la necesidad de comer SIN Freír (ya que el aceite suma muchas calorías a cosas que se las podemos evitar) y de reciclar el arroz con atún del día anterior, decidí investigar si, haciendo algo parecido a unas croquetas fritas, las llevaba al horno y tenía el mismo resultado con muchas menos calorías.. y resulta que SI :)

🟢 Una opción saludable y sencilla para incorporar verduras.🟢 En esta oportunidad la preparación está realizada con la acelga del huerto de mi madre, comer lo que uno planta no tiene precio.💚 😃👌Ig: @saboresculturales...#acelga #bocaditosdeacelga #vegetales #croquetasdeacelga #acelgadelahuerta #bocaditossaludables #RecetasSaludables #ComidaVegetariana #Acelga #BocaditosCrujientes #chard #bocaditosdeverdura #cocinaconacelga

Me quedaban restos de papa, calabaza y arroz hervido en la heladera... croquetas para todos y todaaass! Ideales para completar una picada o salvar la guarnición de tu próxima comida.

Croquetas de puré de papas con atún y cebolla, rebozadas y fritas, deliciosas.

•Infomación nutricional:-Papa: contiene una cantidad moderada de hierro, pero el gran contenido de vitamina C fomenta la absorción de este mineral. Además, este tubérculo tiene vitaminas B1, B3 y B6, y otros minerales como potasio, fósforo y magnesio, así como folato, ácido pantoténico y riboflavina.-Atún: tiene un total de 128, 0 calorías y la siguiente información nutricional: 23, 6 g de proteínas, 0, 0 g de carbohidratos y 3, 0 g de grasa.

Me encanta la papa y el queso...

¿Te sobró arroz? No se diga más 🧚🏻‍♀️

Está receta es súper fácil rápida, está bueno cuando tenes papas en puré y no quieres hacer bombas o croquetas que llevan mucho tiempo, está bueno para bebé porque es re rico, blanditas se puede mezclar papa y zapallo y quedan igual de ricas, pones ponerle salsa blanca o muchos celiacos usan ese tipo de preparación como piso de una pizza ya que la papa por si sola cuando la hervís larga todo el almidón, está bueno cuando no tenes tiempo, hervís la papa un día y las haces al otro día, está preparación. Ya lista puede estar 10 días en la heladera sin problema, sin el queso puede estar en el frezzer hasta 2 meses bien tapadas, para los que me seguen ya saben porque siempre que hiervo papa le pongo sal al agua. Para los que no sabes les cuento ese un tips que se aprende cuando estudias cocina. Se le pone agua o vinagre al agua así la papa queda bien cremosa por dentro y mucho más tierna por fuera está bueno pata los bebe de la casa. Gracias esta forma volví a comer papa hervida, por 100 gramos de papa con 100 cc de agua y de sal una pizca yo en el este caso voy a usar una cucharada de sal si es gruesa mejor. Sino le pones la común y no pasa nada pero la gruesa no queda para nada salada.

Croquetas muy ricas y nutritivas. Podes jugar con los ingredientes y hacerlas a tu gusto. Perfectas para comer solas o como acompañantes. Se pueden congelar y así sacarte de un buen apuro!

Deliciosas croquetitas redondas de papa y zapallo.